Las ensaladas para adelgazar son una buena opción para dietas saludables y para perder peso y no por ello tienen que ser recetas aburridas y sosas.
No sería la primera vez que escucho a una persona decir: ¿Lechuga? Eso es para los conejos ¡Yo no me voy a comer un plato lleno de ‘plantas’!
Es por ello que en este artículo te voy a mostrar una variedad de ensaladas para adelgazar muy fáciles de elaborar, saludables y sobre todo muy ricas y variadas.
Preguntas comunes
- ¿Son malas las grasas del aguacate? No, las grasas del aguacate son saturadas, siendo un tipo de grasas saludable y bueno para el corazón.
- Las verduras me producen gases ¿Qué hago? Las verduras más comunes que podrían producir gases son las espinacas, la cebolla, la col o la coliflor entre otros. La mejor forma de evitar este problema es cocinándolas, la forma más común es al vapor.
- No me gustan las ensaladas, ¿Qué podría hacer? Descubre y prueba diferentes tipos de ensaladas, te puedo asegurar que existen infinidad de ensaladas que te encantarán, una ensalada no es únicamente lechuga con aceite, sal y pimienta como muchos piensan.
- ¿Comer solo ensaladas me asegura adelgazar? Evidentemente no, intenta comer variado y no te obsesiones con comer únicamente ensaladas, ya que posiblemente te aburrirás muy pronto o estarás deseando acabar la dieta para atiborrarte a lo que realmente te gusta, crea un hábito, no una dieta.
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Ensalada de aguacate y tomate
Ingredientes
- 1 Und Tomate
- Medio Pepino
- Medio Aguacate
- Aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Elaboración paso a paso
- Lava y corta el tomate en rodajas.
- Pela y corta el pepino en rodajas.
- Corta el medio aguacate en rodajas.
- Emplatar alternando los colores para que quede una receta bonita, (Tomate, pepino, tomate, aguacate, etc)
- Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.

Ensaladas de legumbres para Adelgazar
- Ensalada de garbanzos para DIETAS saludables, una receta muy rica y saciante. Esta ensalada de garbanzos es muy saciante y te ayudará a consumir menos calorías durante el día.
- Ensalada de Alubias blancas LIGHT para DIETAS bajas en calorías. Otra alternativa muy rica y saludable para consumir legumbres y saciarte, además. es apta para vegetarianos y veganos.
- Ensalada de Lentejas LIGHT para DIETAS y para perder peso rápidamente. Las lentejas son altas en hierro y muy saciantes, además, puedes cambiar los ingredientes a tu gusto y convertirla en una receta vegetariana.
Recuerda que es importante consumir legumbres al menos 1 vez a la semana.
Otras Recetas de Ensaladas para Adelgazar
- Ensalada de Bacalao LIGHT para DIETAS- Receta Malagueña. Los ingredientes principales de esta receta son el bacalao, la patata y la naranja, siendo una receta muy saludable y nutritiva.
- Remojón Andaluz o Ensalada de Naranja y Bacalao LIGHT. Muy parecida a la anterior, pero sin patatas, una alternativa menos saciante y calórica, pero más rápida de realizar.
- Ensalada de Patatas y Queso Fresco. Ensalada fresca y ligera para los amantes del queso y apta para vegetarianos. Perfecta si lo que buscas es una ensalada para adelgazar.
- Ensalada campera para DIETAS saludables. Una de las ensaladas más completas nutricionalmente, esta receta es posiblemente una de la más saciantes y de las más variadas que puedan existir.
Cremas y Sopas Frías con Verduras
- Gazpacho andaluz. Receta muy saludable, nutritiva y refrescante para aprovechar ingredientes de temporada.
- Gazpacho Light Bajo en Grasas. Alternativa del gazpacho anterior pero reducida en calorías, una alternativa perfecta si buscas adelgazar.
- Gazpacho de Manzana. Una variante del gazpacho tradicional pero cambiando el tomate por manzana.
- Receta de Salmorejo LIGHT para Dietas. Receta perfecta para la temporada de verano. El ingrediente clave de esta receta es el pan, pero para conseguir la versión light, se sustituye el pan por zanahoria.
Las cremas son una de las mejoras recetas para perder peso, aquí te dejo 6 de las mejores recetas de cremas para adelgazar.
Las mejores cremas de verduras LIGHT para adelgazar. Fáciles de elaborar y muy recomendables si buscas perder peso.
Alternativas a las ensaladas para adelgazar
Algunas de estas recetas no son ensaladas como tal, pero son muy buenas alternativas para consumir verduras de una forma diferente.
- Col Lombarda con Piñones: Receta VEGETARIANA. Esta receta es preferible cocinarla a presión o al vapor. Además, va acompañada de piñones y es muy buena alternativa para variar la dieta.
- Ensalada de cuscús con pipirrana y Cuscús con verduras. Dos recetas perfectas para salir de las ensaladas cuyo ingrediente principal es la lechuga. El cuscús te ayuda a ganar masa muscular gracias a su alto contenido en proteínas. Además, tiene un bajo contenido en grasas y en calorías, pudiéndote ayudar a bajar de peso.
Estas son las 20 recetas de ensaladas para adelgazar, muy fáciles y saludables e incorporando verduras frescas y de calidad a los recetas.
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