El pudin de chía con frutas es una de las recetas más conocidas por las personas que llevan hábitos saludables, y sobre todo, las que buscan perder peso.
Pero… ¿Por qué es tan común el pudin de chía con frutas cuando se busca perder peso? te lo explico a continuación.
- Tiene un amplio abanico de vitaminas y nutrientes.
- Son muy fáciles de añadir a tus recetas saludables, ya que son casi imperceptibles en boca.
- Te sacian con poca cantidad, por lo tanto, te ayudará a consumir menos alimentos durante el resto del día.
La mejor opción para consumir el pudin de chía es dejando las semillas en remojo durante un periodo de tiempo, aproximadamente 3 horas.
Esto hará que se inflen y se cree el conocido gel, que se expandirá en tu estomago y te saciará durante parte del día, reduciendo considerablemente la ingesta de alimentos.
Este gel hace que tu pudin de chía sea más consistente, como si fuese gel de ducha (de ahí el nombre).
Si quieres seguir informándote sobre este superalimento, justo debajo te dejo un artículo que te recomiendo encarecidamente.
Dicho esto, adelante con la receta!
Pudin de chía con frutas
Ingredientes
- 125g Yogurt natural sin azúcar.
- 1 Cda Semillas de chía.
- 1 Und Plátano o cualquier fruta.
- 2 Und Fresas o cualquier fruta.
- Trocitos de nueces al gusto.
Elaboración paso a paso
- Añadir el yogurt natural sin azúcar a un bol y mezclar muy bien junto a las semillas de chía.
- Tapar con un papel film y refrigerar durante 3 horas (también puedes dejarlo toda la noche y tomarlo por la mañana).
- Lavar y trocear la fruta que vayas añadir, en este caso 1 plátano y 2 fresas.
- Añadir el plátano troceado en un vaso y añadir el pudin de chía encima.
- Completar la receta añadiendo las fresas con los trocitos de nueces por encima.

NOTA 1: Puedes elegir la fruta que te guste, manzana, kiwi, melón, caqui, plátano, pera, fresas o cualquiera que te guste, pero si no quieres arruinar tu pudin de chía, no te recomendaría usar frutas acuosas como la naranja o la sandía. 🍎🍐🍌🍑
NOTA 2: El pudin de chía es recomendable tomarlo por la mañana, ya que te saciará bastante y hará que consumas menos alimentos durante la mañana.
NOTA 3: Recuerda que el plátano es muy saludable, pero ten en cuenta que 1 plátano de tamaño normal tiene 122 kcal, esto podría hacerte superar tus kcal diarias recomendadas y en caso de que estés intentando bajar de peso, complicarte la tarea de adelgazar.
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Hola, tengo sobrepeso, estaba buscando como consumir la chía y me encontré con tu sección y me pareció muy interesante, ya me descargué el calendario y pienso seguir el plan como esta ahí, gracias.
Espero que te sea de utilidad, un saludo!