Un zumo de remolacha con un gran poder antioxidante, repleto de vitaminas y beneficiando la eliminación de desechos del cuerpo.
El zumo de remolacha suele ser una hortaliza muy infravalorada, ya que otorga una gran cantidad de beneficios que las personas desconocen (abajo hablaré de ellas).
Ten cuidado a la hora de añadirle las especias. ya que si te pasas con ellas, te puede quedar un zumo con demasiado sabor y imbebible.
Si quieres asegurarte de que te queda bien, te recomiendo añadir muy poca cantidad de las especias de la receta (jengibre en polvo, pimienta negra y cúrcuma) y probarlo antes de añadirle más.
Los ingredientes de este zumo son remolacha, zumo de naranja, agua, pimienta negra, cúrcuma y jengibre.
Ventajas del Zumo de Remolacha
- Es una bebida con una gran fuente de hierro. Además, también tiene un alto contenido de vitamina C, lo que hace que la absorción de hierro se vea aumentada.
- La remolacha tiene un compuesto llamado óxido nítrico, el cual es perfecto para deportistas ya que aumenta la resistencia del cuerpo y aumentando el flujo sanguíneo a nivel muscular.
- La remolacha tiene efectos rejuvenecedores, manteniendo una buena salud de nuestra piel, cabello o incluso de las uñas.
- El zumo de remolacha es alto en fibra, lo que hace más fácil el objetivo de perder peso.
Preguntas comunes
- ¿El zumo de remolacha engorda? No, la remolacha aporta muy pocas calorías, aproximadamente 43 kcal por cada 100 gramos. Además, como hemos dicho más arriba, es alta en fibra, lo que la convierte en muy buena opción para adelgazar.
- ¿La remolacha blanca es mejor para adelgazar? La remolacha blanca tiene un alto contenido en azúcar, es más, existen una gran cantidad de industrias que las usan para fabricar azúcar refinada. Es por ello que la remolacha blanca no es útil para perder peso.
- ¿Puedo tomar el zumo de remolacha por la noche? Si puedes, pero lo indicado es tomarlo por la mañana o a media mañana para depurar y limpiar el cuerpo de las toxinas acumuladas durante la noche.
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Zumo de remolacha
Ingredientes
- 80 gr Remolacha Yo usé remolacha en lata.
- 150 ml Naranja 2 naranjas aprox.
- 1/2 cucharadita Jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo
- Un poco Pimienta negra
- 100 ml Agua
Elaboración
- Añadir todos los ingredientes y triturar sin que queden trozos.
- Una vez esté todo bien triturado, servir y disfrutar.
Notas
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